Sortie TH2 Boulangerie Chez Baptiste (Paris XVIIe)

Sortie TH2 Boulangerie Chez Baptiste (Paris XVIIe)

lundi 21 novembre 2022

Le mercredi 16 novembre 2022, la classe de Terminale STHR TH2 s’est rendue à pied chez Baptiste, la boulangerie de Joël Defives, qui leur a offert un accueil chaleureux et authentique. Accompagnés de M. Delhomme et de Mmes Zink et Vernier, les élèves ont pu illustrer le cours de Sciences appliquées en découvrant la fermentation […]

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« Mobilité en ligne » Erasmus + HILS

« Mobilité en ligne » Erasmus + HILS

vendredi 5 février 2021

Malgré les conditions sanitaires, le projet Erasmus + HILS (Healthy Inclusive Lifestyle Through Schools), initié en 2019, continue, mais « en ligne » ! Du 3 au 5 février 2021, nos lycéens de Première STHR ont participé à une « mobilité en ligne » de grande envergure, réunissant en direct une soixantaine d’élèves et une vingtaine d’enseignants […]

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Journées d’intégration des Secondes

Journées d’intégration des Secondes

vendredi 4 septembre 2020

Ce jeudi 3 et ce vendredi 4 septembre 2020 ont eu lieu les traditionnelles journées d’intégration pour nos 4 classes de seconde à Cergy. Retour en vidéo sur une journée sportive où le partage, l’entraide, le dépassement, les découvertes les uns des autres et les rires furent au rendez-vous :

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Rendez-vous chez Facebook Paris

Rendez-vous chez Facebook Paris

lundi 15 avril 2019

Le 15 avril 2019, des élèves du lycée ont été accueilli au siège de Facebook à Paris. Une conférence, bien orchestrée par Matthieu Delecourt, Business Lead chez Facebook Paris, leur a permis de comprendre l’importance de l’entreprise, ses différentes filiales et son fonctionnement. C’est surtout le rôle de cette plateforme au niveau de la communication […]

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Visite du Citizen M Paris Gare de Lyon (2TS option A)

Visite du Citizen M Paris Gare de Lyon (2TS option A)

mercredi 10 avril 2019

Le 10 avril 2019, les deux classes de BTS 2e année option A ont pu visiter de l’hôtel Citizen M de la Gare de Lyon, un hôtel au concept particulier : petites chambres avec tout le confort, tablette pour piloter le fonctionnement de la lumière, de la température de la chambre, grand lit, de grands […]

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Cocktail de lancement Opéra de Paris

Cocktail de lancement Opéra de Paris

jeudi 27 septembre 2018

Le jeudi 27 Septembre 2018, les baccalauréats professionnels Cuisine avec leurs enseignantes Mmes Crabé et Labarre en partenariat avec le Traiteur Saint Clair pour le cocktail du lancement de la saison de l’Opéra de Paris. A cette occasion, les élèves ont dressé et finalisé des milliers d’amuse-bouche pour les 800 convives sous la surveillance des […]

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Journées d’intégration 2018

Journées d’intégration 2018

mardi 11 septembre 2018

Lundi 10 et mardi 11 septembre 2018 ont eu lieu les journées d’intégration des classes de secondes professionnelles et technologiques. Ces journées ont pour but de permettre aux élèves d’apprendre à se connaître, à se sociabiliser avec pour vecteur les activités sportives. 8 équipes se sont alors opposées sur des épreuves de lancer de vortex, […]

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Journées d’intégration des Secondes 2017

Journées d’intégration des Secondes 2017

mardi 12 septembre 2017

Comme chaque année, les quatre classes de secondes professionnelles et technologiques ont participé à une journée sportive dans le but d’apprendre à se connaître. Au programme, accrobranche pour tous le matin, puis, activité au choix l’après-midi parmi tir à l’arc, vague à surf et VTT. Ces journées restent un moment convivial tant pour les élèves […]

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Erasmus+ : accueil des établissements partenaires

Erasmus+ : accueil des établissements partenaires

samedi 4 mars 2017

Dans le cadre de son projet Erasmus + Y2BE (Youth To Business Entreprise), le lycée Jean Drouant-Ecole Hôtelière de Paris a reçu ses partenaires européens pendant 7 jours du 26 février au 4 mars. Piloté par Madame Elodie Cormier, ce projet de grande envergure financé par les institutions européennes à hauteur d’un demi-million d’euros, réunit […]

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Visite dans les cuisines du Ritz (Seconde STHR)

Visite dans les cuisines du Ritz (Seconde STHR)

lundi 27 février 2017

Le lundi 27 Février 2017, une partie de nos lycéens de Seconde Baccalauréat Technologique STHR ont été reçus au sein du Ritz Paris. Ils ont pu apprécier l’ensemble du travail effectués quotidiennement par l’ensemble des équipes de cuisine et de restaurant visant l’excellence au quotidien. Merci au chef Michel Voyer de les avoir accueilli et guidé […]

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