Malgré les conditions sanitaires, le projet Erasmus + HILS (Healthy Inclusive Lifestyle Through Schools), initié en 2019, continue, mais « en ligne » ! Du 3 au 5 février 2021, nos lycéens de Première STHR ont participé à une « mobilité en ligne » de grande envergure, réunissant en direct une soixantaine d’élèves et une vingtaine d’enseignants […]
Ce jeudi 3 et ce vendredi 4 septembre 2020 ont eu lieu les traditionnelles journées d’intégration pour nos 4 classes de seconde à Cergy. Retour en vidéo sur une journée sportive où le partage, l’entraide, le dépassement, les découvertes les uns des autres et les rires furent au rendez-vous :
Le 15 avril 2019, des élèves du lycée ont été accueilli au siège de Facebook à Paris. Une conférence, bien orchestrée par Matthieu Delecourt, Business Lead chez Facebook Paris, leur a permis de comprendre l’importance de l’entreprise, ses différentes filiales et son fonctionnement. C’est surtout le rôle de cette plateforme au niveau de la communication […]
Le 10 avril 2019, les deux classes de BTS 2e année option A ont pu visiter de l’hôtel Citizen M de la Gare de Lyon, un hôtel au concept particulier : petites chambres avec tout le confort, tablette pour piloter le fonctionnement de la lumière, de la température de la chambre, grand lit, de grands […]
Le jeudi 27 Septembre 2018, les baccalauréats professionnels Cuisine avec leurs enseignantes Mmes Crabé et Labarre en partenariat avec le Traiteur Saint Clair pour le cocktail du lancement de la saison de l’Opéra de Paris. A cette occasion, les élèves ont dressé et finalisé des milliers d’amuse-bouche pour les 800 convives sous la surveillance des […]
Lundi 10 et mardi 11 septembre 2018 ont eu lieu les journées d’intégration des classes de secondes professionnelles et technologiques. Ces journées ont pour but de permettre aux élèves d’apprendre à se connaître, à se sociabiliser avec pour vecteur les activités sportives. 8 équipes se sont alors opposées sur des épreuves de lancer de vortex, […]
Comme chaque année, les quatre classes de secondes professionnelles et technologiques ont participé à une journée sportive dans le but d’apprendre à se connaître. Au programme, accrobranche pour tous le matin, puis, activité au choix l’après-midi parmi tir à l’arc, vague à surf et VTT. Ces journées restent un moment convivial tant pour les élèves […]
Dans le cadre de son projet Erasmus + Y2BE (Youth To Business Entreprise), le lycée Jean Drouant-Ecole Hôtelière de Paris a reçu ses partenaires européens pendant 7 jours du 26 février au 4 mars. Piloté par Madame Elodie Cormier, ce projet de grande envergure financé par les institutions européennes à hauteur d’un demi-million d’euros, réunit […]
Le lundi 27 Février 2017, une partie de nos lycéens de Seconde Baccalauréat Technologique STHR ont été reçus au sein du Ritz Paris. Ils ont pu apprécier l’ensemble du travail effectués quotidiennement par l’ensemble des équipes de cuisine et de restaurant visant l’excellence au quotidien. Merci au chef Michel Voyer de les avoir accueilli et guidé […]
Afin de bien commencer leur cursus professionnel, les élèves de la classe de Seconde Bac Pro Cuisine de l’Ecole Hôtelière Jean Drouant ont été à la découverte de marchés parisiens renommés, accompagnés de leurs professeurs Mme Dorothée Labarre et Messieurs Philippe Baillergeant et René Le Joncour. En amuse-bouche, le marché des Enfants-Rouges. Situé dans le […]
