Le 12 mars 2019, les élèves germanistes de Seconde, Première et Terminale STHR sont partis pour Munich, accompagnés par leurs professeurs Mmes Pototschnig et Desné. Le programme de visite de ces quatre jours était riche et varié. Accueillis au splendide hôtel 5 étoiles Bayrischer Hof pour une visite guidée, les élèves ont pris le déjeuner […]
La classe de Terminale Bac Pro Cuisine accompagnée de Mme Labarre-Le Rolland, M.Chalah et M. Cancilleri, est partie en voyage à la découverte de la Toscane et de ses produits du 12 au 15 Mars 2019. Au programme, visites d’une fabrique de pâtes artisanales, d’huile d’olive, de vins de Chianti, d’un élevage de Vache Chianina […]
Les Premières STHR ont effectué un voyage scolaire de 4 jours à Barcelone à la découverte de la culture et de la gastronomie espagnoles. Au programme : visite des quartiers et monuments emblématiques de la capitale catalane ; dégustations de spécialités culinaires locales dans le cadre d’un tour gastronomique, dîner dans un restaurant traditionnel de la vieille […]
Un projet autour de la rencontre de deux établissements (français et italien) a été scellé en Sorbonne en Novembre 2018 en présence des recteurs des deux pays. Le lundi 11 mars 2019, le lycée Jean Drouant a rencontré une classe de Vincenzo Gioberti. La classe de Seconde Bac Professionnel Cuisine, accompagnée de Mesdames Diot et […]
Du 10 au 15 Mars 2019, la classe de terminale bac pro restauration, accompagnée de leurs professeurs de service, Mme Mathis et M. Vallée, et d’anglais, Mme N’Diaye, a pu découvrir l’Écosse et plus précisément Glasgow et sa région. Le but de ce séjour était principalement d’établir un premier contact avec le City of Glasgow […]
Du dimanche 6 janvier au samedi 12 janvier, nos élèves de secondes STHR ont participé au séjour Ski-secourisme à Flaine (Haute-Savoie). Ils ont bénéficié de 20h de cours de ski encadrés par des moniteurs diplômés et ont pris part à la formation des Gestes Qui Sauvent. Au cours de cette initiation les élèves ont alors […]
Au terme de trois années d’échanges et d’un travail acharné, les lycéens de Bac Professionnel Restaurant du de l’Ecole Hôtelière de Paris – Lycée Jean Drouant ont remporté le grand prix lors de la finale de la compétition qui s’est tenue à Londres du 1er au 7 juillet 2018 et qui opposait 8 pays : Angleterre, […]
Les élèves de Terminale Bac Pro Cuisine sont allés en voyage à Barcelone du 4 au 9 Mars 2018, accompagnées de leurs professeurs Mmes Lange-Briand et Labarre-Le Rolland. Au programme de ce séjour, visite des caves de Cava de Codorniù, atelier et repas paëlla, découverte du Parc Guëll et de la Sagrada Familia, balade au […]
Dans le cadre du projet Erasmus+ Y2BE sur l’entrepreneuriat, 5 élèves de première bac pro restaurant se sont rendus à Benedikt en Slovénie pendant 7 jours accompagnés de 2 professeurs. Ils ont à cette occasion retrouvé une cinquantaine d’élèves de 8 pays européens et ont travaillé sur la communication d’une entreprise et la prise de […]
Les deux classes de secondes STHR sont partis en séjour sportif d’une semaine dans les Pyrénées, à Saint-Lary. Dans le cadre de l’enseignement d’EPS, les élèves ont eu l’occasion, comme chaque année, d’aller s’essayer ou, pour certains de se perfectionner, à la pratique du ski alpin. Cette année, ils ont été accueillis par un beau […]
