Les élèves de Terminale Bac Pro Cuisine sont allés en voyage à Barcelone du 4 au 9 Mars 2018, accompagnées de leurs professeurs Mmes Lange-Briand et Labarre-Le Rolland. Au programme de ce séjour, visite des caves de Cava de Codorniù, atelier et repas paëlla, découverte du Parc Guëll et de la Sagrada Familia, balade au […]
Dans le cadre du projet Erasmus+ Y2BE sur l’entrepreneuriat, 5 élèves de première bac pro restaurant se sont rendus à Benedikt en Slovénie pendant 7 jours accompagnés de 2 professeurs. Ils ont à cette occasion retrouvé une cinquantaine d’élèves de 8 pays européens et ont travaillé sur la communication d’une entreprise et la prise de […]
Les deux classes de secondes STHR sont partis en séjour sportif d’une semaine dans les Pyrénées, à Saint-Lary. Dans le cadre de l’enseignement d’EPS, les élèves ont eu l’occasion, comme chaque année, d’aller s’essayer ou, pour certains de se perfectionner, à la pratique du ski alpin. Cette année, ils ont été accueillis par un beau […]
Du 11 au 14 janvier 2018, une trentaine d’élève de l’Ecole Hôtelière de Paris – Lycée Jean Drouant se sont rendus à Vienne (Autriche), sous la conduite de Mme Pototschnig, professeur d’allemand, et de M. Loury, professeur de cuisine, pour assister au Bal des Pâtissiers. Ils nous ont ramené un petit compte-rendu de leur voyage, […]
Après les Pays-Bas, la Roumanie, l’Espagne et la Pologne, cap sur la Turquie, en plein cœur de l’Anatolie ! Dans le cadre du Projet Erasmus+ Youth To Business Enterprise (Y2BE), cinq de nos élèves de Première Bac Pro Commercialisation et Services (1HR) sont en mobilité cette semaine en Turquie, à Karaman. Ils continuent de développer leur […]
Entre le 9 mai et le 2 juin 2017, six élèves de Terminale Bac Professionnel Commercialisation/ Service et Cuisine ont réalisé leur période de quatre semaines de formation en entreprise à Valderrobres dans le cadre du partenariat avec le lycée Hôtelier Espagnol IES Matarraña. Ils y ont découvert des particularités espagnoles comme la découpe des […]
Cette semaine, nos élèves de Terminale Baccalauréat Professionnel Commercialisation et services en Restauration (THR) ont mis le cap vers la Bretagne. Depuis leur petite auberge, située à Morlaix, ils ont pu notamment découvrir le Mont-Saint-Michel – la plus bretonne des abbayes normandes, à moins que ça ne soit l’inverse… – et visiter une ferme ostréicole, […]
Les élèves de Terminale Hôtellerie et de Première STHR suivant l’option DNL Anglais ont participé à un voyage à Londres du 21 février 2017 au 24 février 2017. Outre l’objectif de pratique de la langue et de découverte de la culture britannique, les élèves ont pu visiter plusieurs établissements de luxe du centre de Londres : […]
Du 20 au 24 février 2017, les Terminale Baccalauréat Professionnel Cuisine ont pu visiter, accompagnés de leurs professeurs Mme Diot (Lettres-Histoire-Géographie) et M. Majda (Mathématiques) le coeur de la ville de Rome, ses places et ses monuments emblématiques (forums antiques, Colisée, Vatican, Piazza Navona…).
Du 3 au 6 janvier 2017, les classes de secondes technologiques de l’Ecole Hôtelière de Paris-Lycée Jean Drouant sont parties à Coltines dans le Cantal. Ce fut l’occasion pour nos élèves de découvrir une multitude d’activités montagnardes et de pleine nature : découverte du matériel de secours dans les avalanches, ski de fond, biathlon, patinoire, […]
